Chef.jean_paul.terrusse
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Je suis un fervent partisan du bon et simple en cuisine collective.
Les circuits court, le bio, les labels, les process de fabrication la loi Egalim, le GEM-RCN sont autant de chance pour nous, de faire bouger les règles de la professions.
Attaché à la tradition de la cuisine Française, parcourant la cuisine du monde.
Les recettes, les trucs et astuces
Créateur de contenus sur les réseaux sociaux
Les circuits court, le bio, les labels, les process de fabrication la loi Egalim, le GEM-RCN sont autant de chance pour nous, de faire bouger les règles de la professions.
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