IN CUCINA CON MEGGHY
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IN CUCINA CON MEGGHY Channel Description Snapshot
Channel Description
Ciao a tutti.
Mi chiamo Margareth.
Orgogliosa da sempre delle tradizioni emiliano-romagnole,nasco a Modena nel 1974 in una famiglia di umili origini.
Come la maggior parte delle famiglie in Emilia e Romagna, ho sempre cucinato in casa, secondo le tradizioni contadine.
Ed è proprio la nonna che mi introduce e insegna l’arte della pasta all'uovo fatta a mano, i segreti del ragù e il nobile mestiere dei fornelli.
Questo canale nasce dai ricordi dei suoi insegnamenti e dall'amore per la cucina emiliano-romagnola in un contesto dove ancora non esistevano gli elettrodomestici, dove tutto era ancora fatto a mano...
Perché se non racconti la cucina delle nonne poi non le ricorderai più.
Mi chiamo Margareth.
Orgogliosa da sempre delle tradizioni emiliano-romagnole,nasco a Modena nel 1974 in una famiglia di umili origini.
Come la maggior parte delle famiglie in Emilia e Romagna, ho sempre cucinato in casa, secondo le tradizioni contadine.
Ed è proprio la nonna che mi introduce e insegna l’arte della pasta all'uovo fatta a mano, i segreti del ragù e il nobile mestiere dei fornelli.
Questo canale nasce dai ricordi dei suoi insegnamenti e dall'amore per la cucina emiliano-romagnola in un contesto dove ancora non esistevano gli elettrodomestici, dove tutto era ancora fatto a mano...
Perché se non racconti la cucina delle nonne poi non le ricorderai più.
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