doğal mantar toplayıcı

Mantarı, doğayı ve huzuru arayanlar, çocukluğunun o güzel cennet kokulu hayalleriyle yaşayanlar; doğru yerdesiniz.

Mikolog veya mantar uzmanı değilim, mantarları; közde pişmiş mantarın anılarımdaki lezzeti ile incelemeye başladım.

Son 16 yıldır bu iş benim için bir tutkuya dönüştü, bilimsel isimlerinden, tür, cins, aile, takım ve bölümlerine kadar detaylı araştırmalar yaptım ve yapmaktayım.

Türkiye kayıtlarında bulunan 5850 tür mantarı tek tek inceledim, bir çok türü arazide birebir tanımlama imkanım oldu.

Her ne kadar ilk amacım mutfak için mantar toplayıcılığı olsa da daha sonra artık lezzetinin dışında bu alemin büyülü yanlarını keşfettim.

Artık mantarları şekilleri, kokuları, renkleri, bağlı oldukları bitkilerle bir bütün olarak inceleyip paylaşıyorum.

"naturelovefungi" ve “wildfungispores” isimli instagram hesaplarımda makro ve mikroskobik düzeyde paylaşım yapmaktayım.
Ne yazıkki artık YouTube için içerik üretmiyorum.

İnstagrama bekliyorum 🍄‍🟫🔬