I LIEVITATI DI CHRISTIAN
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I LIEVITATI DI CHRISTIAN Channel Description Snapshot
Channel Description
I Lievitati di Christian è la casa delle altissime idratazioni, del FERMENTUM BEATUM, della lievitazione mista, delle focacce di altissimo livello e, soprattutto, della libertà.
Ma è anche pizza, napoletana e contemporanea, pane, cornetti e croissant, brioche e lievitati dolci, grandi lievitati,lievito madre e Li. Co. li., pasticceria moderna, e dolci della tradizione messinese, siciliana e non.
Dirette e videotutorial, preparazioni live in tempo reale. Uno staff legato da un Solo Metodo volto alla preparazione degli utenti con lezioni mirate a plasmare lievitisti con gli attributi. Una scuola per chi si vuole elevare, senza essere schiavi dei taboo.
Sovversivi e indipendenti, ad ogni regola facciamo corrispondere almeno una deroga.
Miriamo in primis allo sviluppo dell' "Empatia per l'Impasto".
Vi forniremo una granitica preparazione a 360 gradi con videocorsi e videoconsulenze personalizzate.
Non amiamo le regole ma le conosciamo tutte.
NOI SIAMO LA LOGICA CHE MUOVE IL METODO !
Ma è anche pizza, napoletana e contemporanea, pane, cornetti e croissant, brioche e lievitati dolci, grandi lievitati,lievito madre e Li. Co. li., pasticceria moderna, e dolci della tradizione messinese, siciliana e non.
Dirette e videotutorial, preparazioni live in tempo reale. Uno staff legato da un Solo Metodo volto alla preparazione degli utenti con lezioni mirate a plasmare lievitisti con gli attributi. Una scuola per chi si vuole elevare, senza essere schiavi dei taboo.
Sovversivi e indipendenti, ad ogni regola facciamo corrispondere almeno una deroga.
Miriamo in primis allo sviluppo dell' "Empatia per l'Impasto".
Vi forniremo una granitica preparazione a 360 gradi con videocorsi e videoconsulenze personalizzate.
Non amiamo le regole ma le conosciamo tutte.
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